viernes, 24 de noviembre de 2017

Conociendo sobre el Vino Rioja (Denominacion de Origen)

vino-rioja-denominacion-de-origen-cata

La cultura del vino mediterránea estaba, en la Edad Media, estrechamente vinculada a la vida monástica, ya que sus principales difusores eran los monjes.

La zona de Rioja no es una excepción y se enorgullece de que Gonzalo de Berceo, el primer poeta que escribió en la lengua romance, el vino mencionado en los versos que escribió desde su retiro en el monasterio de Suso en San Millán de la Cogolla.

Conoce la DOCa Rioja: el primer documento que hace referencia a la protección y garantía de la calidad de los vinos de Rioja desde 1650, incluso antes de 1102, el Rey Sancho de Navarra reconoció legalmente nuestros prestigiosos vinos.

En 1787 se creó la Real Sociedad Económica de Productores de Rioja, destinada a promover el cultivo de vides, la producción de vino y el desarrollo comercial.

Ya en el siglo XX, en 1902, se emitió un Real Decreto que definía el "origen" para la aplicación de los vinos de Rioja. En 1926 decretó la creación de la Junta de Control cuya misión era identificar el área de Rioja, controlar la emisión del "sello de garantía" y recomendar acciones legales contra infractores y falsificadores del nombre "Rioja". Sin embargo, hasta 1945, la agencia no estaría legalmente estructurada.

Finalmente, la Junta de Control se constituyó en 1953, y así comenzó a sentar las bases para una actuación moderna y eficiente.

En la evolución hasta el presente vino de Rioja es la aprobación en 1970 de las Reglas de la Denominación de Origen y su Consejo Regulador. En el mismo año cuando la agencia adquirió una estructura y funciones bien definidas: "La defensa de la Denominación de Origen, la implementación, el seguimiento y la promoción de la calidad de los vinos abarcados se encomendaron, en primer lugar, a la Junta de Control".

Después de varias enmiendas al Reglamento que rige el Consejo de Control, que se han adaptado a las necesidades planteadas en los últimos años, se han perfeccionado los sistemas de control de calidad y también se ha mejorado la promoción.

Luego de un largo proceso en el que la Denominación de Origen "Rioja" apostó siempre por la calidad y el control en origen, este esfuerzo alcanzó su reconocimiento.

El 3 de abril de 1991, una Orden Ministerial otorgó el estatus de Denominación de Origen Calificada 'Rioja' primero y solo en España que tiene este rango.



Compartir:

Lo + Visto del Mes

Buscar

ÚNETE A FANPAGE DE FACEBOOK

Síguenos en Twitter

Otros Blogs Recomendados